H7N9使家禽業損失達1500多億
發布時間:2014-05-23 發布人:中國經濟網 分類:行業動態
5月18日,由中國畜牧業協會主辦的“千人共宴,禽有獨鐘”大型主題公益活動在青島舉行。農業部副部長于康震,農業部畜牧業司司長王智才,中國畜牧業協會常務副會長、全國畜牧總站站長李希榮等領導出席。
李希榮會長在致辭中指出,自2013年3月底出現散發人感染H7N9流感以來,我國家禽行業損失達1500多億元,特別是今年初的散發H7N9流感卷土重來,使剛剛開始恢復的家禽業再次遭受沖擊,消費者對禽產品避而遠之,甚至“談禽色變”,導致涉及4171萬養殖場戶、7000多萬從業人員,攸關1.3億人口生計的家禽業陷入絕境。
李希榮說,業界人士知道,流感病毒在屠宰后的禽類體內存活時間很短,而且只要將禽肉加熱到70攝氏度以上,完全能夠使流感病毒滅活。因此,凡是通過正規渠道購買并經高溫加工處理的禽肉產品,都是安全、健康、可放心食用的。
李希榮希望大家要公平、理性、客觀地看待家禽產品,不要“談禽變色”。禽肉不僅是世界上增長速度最快、供應充足、物美價廉的優質肉類,其高蛋白質、低脂肪、低熱量、低膽固醇的“一高三低”的營養特點,更是大眾日常的健康食品。
原標題:[禽有獨鐘大型主題公益活動青島舉行]
李希榮會長在致辭中指出,自2013年3月底出現散發人感染H7N9流感以來,我國家禽行業損失達1500多億元,特別是今年初的散發H7N9流感卷土重來,使剛剛開始恢復的家禽業再次遭受沖擊,消費者對禽產品避而遠之,甚至“談禽色變”,導致涉及4171萬養殖場戶、7000多萬從業人員,攸關1.3億人口生計的家禽業陷入絕境。
李希榮說,業界人士知道,流感病毒在屠宰后的禽類體內存活時間很短,而且只要將禽肉加熱到70攝氏度以上,完全能夠使流感病毒滅活。因此,凡是通過正規渠道購買并經高溫加工處理的禽肉產品,都是安全、健康、可放心食用的。
李希榮希望大家要公平、理性、客觀地看待家禽產品,不要“談禽變色”。禽肉不僅是世界上增長速度最快、供應充足、物美價廉的優質肉類,其高蛋白質、低脂肪、低熱量、低膽固醇的“一高三低”的營養特點,更是大眾日常的健康食品。
原標題:[禽有獨鐘大型主題公益活動青島舉行]
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