2014年已經(jīng)過去，H7N9流感事件、苗雞長期低價(jià)位的沖擊、市場消費(fèi)不振、畜禽養(yǎng)殖場防治污染條例的頒發(fā)、屠宰企業(yè)的整合等因素直接或間接地影響肉雞養(yǎng)殖行業(yè)，同時(shí)，白羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè)也在悄然整合，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，進(jìn)一步推進(jìn)養(yǎng)殖規(guī)范化、大型化、集約化。

一2014年行情回顧

2014年白羽肉雞市場行情總體概括為：消費(fèi)不振，行情低迷，曇花一現(xiàn)，小幅虧本。白羽商品肉雞行情自2012年以來已經(jīng)連續(xù)3年低于成本線，父母代的價(jià)格也同商品雞一樣，讓我們來回顧一下，看看是什么因素導(dǎo)致的。

1祖代種雞存欄

2014年祖代引種量較往年有所下降，也是自2006年以來連續(xù)7年的首次減量，這主要源于白羽肉雞聯(lián)盟的限量，但更深層次的原因是連續(xù)幾年的虧本和轉(zhuǎn)商，祖代廠家爭搶市場也力不從心，更不愿看到資源浪費(fèi)，殃及整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2014年祖代引種量約為120萬套，第四季度祖代種雞存欄相比略有減少。據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2014年11月在產(chǎn)祖代種雞平均存欄110.23萬套，同比下降10.65％，11月后備存欄61.32萬套，同比下降22.75％。祖代種雞作為白羽源頭企業(yè)，減量將直接關(guān)系到下游產(chǎn)業(yè)的存亡。

2父母代種雞情況

父母代種雞和祖代種雞保持高度一致，競爭比祖代場家競爭更加激烈，2014年中小企業(yè)紛紛減量，有的企業(yè)已經(jīng)處于停產(chǎn)狀態(tài)，大型企業(yè)飼養(yǎng)數(shù)量反而增加，增加9.25％，小型養(yǎng)殖場的優(yōu)勢正在逐漸減弱。2014年父母代種雞價(jià)格較2013年有所好轉(zhuǎn)，但價(jià)格仍然不樂觀，主要是上半年價(jià)格過低，下半年行情逐漸好轉(zhuǎn)，但無力扭轉(zhuǎn)整個(gè)行情，具體價(jià)格見圖1。

由圖1得知，2013年價(jià)格基本和2006年價(jià)格相當(dāng)，2006年父母代產(chǎn)出約為2500萬套，2013年父母代產(chǎn)出約為6200萬套，幅度增加148％。

3商品雞苗情況

2014年商品雞苗平均價(jià)格2.3元／只，比2013年高50％左右，當(dāng)然一些小廠的價(jià)格可能稍低一些，上半年量大的企業(yè)價(jià)格也會(huì)稍低，下半年價(jià)格尚可，特別是第三季度的價(jià)格很是突出，超出了預(yù)料，11、12月份價(jià)格就逐漸下滑，原因是大廠家集中出苗比較多，對于市場的沖擊很大。據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，11月份監(jiān)測企業(yè)商品雛產(chǎn)銷為1.74億只，同比上升9.25％，2014年商品雞自產(chǎn)自養(yǎng)的場家越來越多(見圖2)。

由連續(xù)統(tǒng)計(jì)9年的商品雞苗價(jià)格柱形圖可以很直觀看出，全年平均價(jià)格超過3元／只的有2年。2.5元／只左右的有2年，2元／只左右的有4年，1.5元／只的1年，由此可見，只要全年產(chǎn)苗平均，對于價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)還是有一定的抵抗能力，這也是大公司的優(yōu)勢。

4毛雞和屠宰情況

在國內(nèi)市場，肉雞約有50億只，但真正高品質(zhì)的肉雞很少，約占總數(shù)的50％，2014年商品雞養(yǎng)殖戶，如不是合同放養(yǎng)，走市場的基本上是虧損，而屠宰企業(yè)則小幅盈利，如是做出口品質(zhì)則利潤更高。

5  中型單一企業(yè)很難生存

在這兩年的低價(jià)風(fēng)暴中，很多小場家紛紛停產(chǎn)，而一些中小企業(yè)如種雞存欄在30萬套左右的單一模式，資金和大型企業(yè)無法相比，同時(shí)也不能像小企業(yè)那樣直接停掉，如果停掉，不但會(huì)失去以前的市場，同時(shí)還失去以后翻身的機(jī)會(huì)，面臨一個(gè)兩難的選擇。所以，中國白羽肉雞市場的兼并和洗牌，不是看有多少小企業(yè)倒掉，而是看中大企業(yè)的生存狀態(tài)。

二后期市場預(yù)測

2015年市場撲朔迷離，但隨著國內(nèi)白羽肉雞養(yǎng)殖越來越規(guī)范，祖代源頭的減少，相信在廣大養(yǎng)雞人的努力下，市場會(huì)越來越好。

1雞苗平均價(jià)格逐步上升

2013年商品雞苗平均價(jià)格在1.5元／只左右，2014年在2.3元／只左右，按照此預(yù)算，2015年價(jià)格在2.7元／只左右，此價(jià)格就逐漸接近或達(dá)到成本線了，對于陷入養(yǎng)殖泥潭中的場家或許終于可以緩一口氣了。具體價(jià)格還有不少變數(shù)，只是希望借著2015年的春風(fēng)，使整個(gè)行業(yè)暖和起來。<